مكافحة الفُصال العظمي بالنظام الغذائي المتوسطي
على الرغم من أنه لم يوصي الخبراء باتباع نظام غذائي معين للأشخاص المصابين بالفُصال العظمي، إلا أن اختيار الأطعمة الصحية تساعد في الحفاظ على وزن صحي. ويعتبر هذا أمرًا مهمًا للأشخاص المصابين بالفُصال العظمي، حيث يشكل الوزن الزائد ضغطًا إضافيًا على المفاصل، وبالأخص الركبتين والوركين.
هناك أدلة على أن النظام الغذائي المتوسطي يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ويعتبر فعالاً في تعزيز فقدان الوزن -- وكلاهما جوانب هامة للعلاج الفعال للفُصال العظمي.
في دراسة قارنت بين علاقة النظام الغذائي والصحة بين الرجال في سبع دول، تبين أن الرجال في المناطق المطلة على البحر المتوسط جنوب أوروبا أقل عرضة بشكل كبير لخطر الموت بسبب أمراض القلب من الرجال في الولايات المتحدة أو شمال أوروبا.
المكونات الأساسية للنظام الغذائي المتوسطي:
- استهلاك كميات كبيرة من زيت الزيتون، الذي يحتوي دهون غير مشبعة أحادية التي لا ترفع الكوليسترول كما يحدث مع الدهون المشبعة
- استهلاك كميات كبيرة من الفاكهة، والخضروات، والخبز، وغيرها من الحبوب، والبطاطا، والفاصوليا، والمكسرات، والبذوراستهلاك منخفض إلى متوسط لمنتجات الألبان، والأسماك، والدواجن؛ وانخفاض استهلاك اللحوم الحمراء
- استهلاك منخفض إلى متوسط لمنتجات الألبان، والأسماك، والدواجن؛ وانخفاض استهلاك اللحوم الحمراء
- استهلاك البيض بأربعة أضعاف أسبوعيًا
- استهلاك النبيذ بكميات منخفضة إلى متوسطة